2009年07月03日

『キッチン・にゃんこ』10

☆澤先生のレシピは
いつも番組中美味しそうで
先生の笑顔にだまされてしまう


簡単にできるだけに
我が家では
どこか物足りなさを感じるのだ

この日もそうだった
7月1日放送の「海鮮ラーメンサラダ
福永さんが美味しそうに食べていたから…
是非、作ってみましょうと

たこ足は高いのに買って来ましたよ
少しでいいのに
少ないの売ってないし

IMG_6778c.JPG


ちゃんと作ったつもりだけど

実はすり鉢を探して胡麻擂るのが面倒で
自宅にあった他の料理に使った
「ねりごま」を使ったのだけど
風味は変わらないはず

しかし、そのごまだれが…
ラーメンサラダってごまだれが多い気がするけど
胡麻は好きだし 担々麺も好きだし
しゃぶしゃぶのごまだれも好きなんだけど

どうしても

ラーメンサラダに胡麻ドレッシングは嫌だ。
もう作らない。


平取産のトマトが激うまでした


『キッチン・にゃんこ』

半分雲がかかって山が見えない岩内町山のふもと
posted by にゃんこ at 15:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ねこまんま(おうちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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