2009年09月09日

『キッチン・にゃんこ』21

ラーメンが食べたい
しかし、ラーメンはカロリーが…

そんな時
冷蔵庫の酸っぱくなったキムチを活用して
美味しいモノが出来ます

DSCN1160c.JPG

豚バラ肉を炒め
そこに
かつおと昆布の出汁を入れ
沸騰したらアクを取り白味噌をといて
白菜キムチ投入
ニラやもやしも入れると美味しいです

春雨は茹でておくか
サッとあらってスープにいれて
煮込んでしまいます

手軽に美味しいキムチ春雨スープです


『キッチン・にゃんこ』

びゅーびゅー風が強い岩内町山のふもと
posted by にゃんこ at 14:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ねこまんま(おうちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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